Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат
На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…
Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході
За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…
Пошук по тегу: А2 молоко
А2 молоко набирає популярності на ринку США
Молоко А2 продається в 20 000 магазинах США. Продажі швидко зростають, але загальний ринок як у США, так і за кордоном є відносно невеликим і становить від 6 до 7 млрд дол. Однак потенціал зростання величезний. MarketWatch зазначає, що ринок зросте в середньому на 22% до 2025 року, сягнувши 22 млрд доларів продажів.
Запуск молока А2 на Сумщині на фінішній прямій
Сумський національний аграрний університет (СНАУ) та ПрАТ «Ічнянський завод сухого молока та масла» вже цього місяця планують презентувати новий, корисний, продукт — молоко А2. Наразі корови проходять сепарацію і відповідні тестування.
Молоко А2 найбільш безпечне для організму людини за сучасними уявленнями — Віктор Досенко
А2 — це абсолютно натуральне коров'яче молоко без білка А1, який все частіше називають причиною непереносимості молока і дискомфорту в шлунково-кишковому тракті. А от А2 науковці називають найбільш безпечним для організму людини за сучасними уявленнями. Різновид молока визначається за генотипом корів.
На Сумщині запускають виробництво молока А2
Сумський національний аграрний університет та ПрАТ «Ічнянський завод сухого молока та масла» запускають лінію виробництва молока А2 для продажу в українських торговельних мережах.
Молоко А2: примха чи необхідність
Сьогодні молоко А2 набуло значної популярності. Про нього говорять усюди: по телебаченню, в інтернеті, в магазинах та навіть на фермі. Зазначають, що молоко А2 легше засвоюється людиною, покращує здоров’я та знижує ризик деяких захворювань. Багато з цих тверджень науково-обґрунтовані та доведені.
Користь популярного А2 молока не доведена науковими дослідженнями
Великі світові переробники один за одним запускають новий продукт — А2 молоко, яке нібито легше засвоюється організмом людини. Заявлені властивості інноваційного напою не доведені незалежними дослідженнями, але це не зупиняє компанії. За словами експертів, продукт точно відповідає споживчим перевагам.